فلان سهل
تكلفة $3.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3.5
فلان سهل
تكلفة $3.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
المحليات
- 🍚 1/2 كوب سكر أبيض
- 🍚 3/8 كوب سكر أبيض
منتجات الألبان
- 🥛 2 كوب حليب
البيض
- 🥚 2 بيض مخفوقين
- 🥚 صفار 2 بيض مخفوقين
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في قدر ثقيل القاعدة على نار متوسطة، اذب 1/2 كوب من السكر حتى يصبح ذهبي اللون. صب السكر الساخن بالتساوي في أربعة أكواب خزفية مقاومة للفرن أو أكواب الكاسترد، مع ميل الكؤوس لتغطية القاع بالتساوي.
في قدر آخر، أحضر الحليب ليصل لدرجة الغليان على نار متوسطة. قلّب الحليب الساخن قليلاً في كل مرة في البيض المخفوق وصفار البيض حتى يتجانس جيدًا. أضف السكر. صب خليط الحليب بالتساوي في الأكواب الخزفية.
قم بتبطين صينية تحميص بمنشفة مطبخ رطبة. ضع الأكواب الخزفية على المنشفة داخل صينية التحميص، وضع الصينية على رف الفرن. املأ صينية التحميص بالماء المغلي ليصل إلى منتصف جوانب الأكواب الخزفية.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة، حتى يتماسك. دعه يبرد، اقلب وأقدم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
292
سعرات حرارية
- 9gبروتين
- 50gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
استخدم قدر ذو قاعدة ثقيلة لمنع حرق السكر عند الكراميله.لتحرير الفلان بسهولة، مرر سكين حول الحواف قبل قلبها.للحصول على قوام أكثر كثافة، استخدم الحليب كامل الدسم أو أضف القليل من الكريمة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.