env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

شوربة سهلة من الذرة ولحم السلطعون

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

    • 🥔 حبة بطاطس روسية متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
    • 🥓 5 شرائح لحم مقدد، مقطعة إلى مكعبات
    • 🧅 ½ بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
    • علبة واحدة (6 أونصات) من لحم السلطعون، مصفاة
    • ½ ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس
    • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
    • ⅓ كوب من الدقيق العادي
    • ¼ كوب من النبيذ الأبيض الجاف (اختياري)
    • مكعب واحد من مرقة الدجاج
    • 🥛 1 ½ كوب حليب
    • 🌽 علبة واحدة (15 أونصة) من الذرة الكريمية
    • 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق

الخطوات

1

قم بتغليف مكعبات البطاطس في غلاف بلاستيكي؛ وضعها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 30 ثانية. اتركها جانبًا.

2

قم بطهي لحم المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون، من 7 إلى 10 دقائق. أضف البصل؛ قم بالطهي والتقليب حتى يصبح شفافاً، حوالي 5 دقائق. أضف لحم السلطعون ورقائق البقدونس. أزله من الحرارة.

3

بينما يتم طهي لحم المقدد، ذوّب الزبدة في قدر كبير على نار هادئة. أضف الدقيق مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كريمياً ويأخذ لون البيضة. استمر في الطهي والتحريك لمدة 3 دقائق إضافية. أضف النبيذ.

4

ذوّب مكعب مرقة الدجاج في الحليب؛ اخلط الخليط في القدر الكبير حتى لا تبقى أي كتل. استمر في الطهي حتى يصبح الخليط كريماً ودافئاً. أضف خليط لحم المقدد ولحم السلطعون والبطاطس والذرة الكريمية؛ تبل بالملح والفلفل. اتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

485

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 46g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 نصائح

استخدم لحم السلطعون الطازج للحصول على نكهة أفضل، إذا كان متوفراً.يمكن صنع الذرة الكريمية في المنزل لخيار أكثر صحة.قدم الشوربة مع بعض الخبز المقرمش لوجبة مرضية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.

تقييمي

أفضل التقييمات

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    من كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

    أنا أحب كمية السهولة في استيراد الوصفات! دليل الذكاء الاصطناعي يجعل الطبخ يشعر بالسهولة بلا مجهود.

  • avatar
    Karen Davis
    من فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

    استيراد الوصفات أمر سهيل، والمساعد الذكاء الاصطناعي يبقيني على الحد من الصعوبات أثناء الطبخ.

  • avatar
    Deborah Wilson
    من فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

    ميزة استيراد الوصفات رائعة، و دليل الصوت الذكاء الاصطناعي هو مثل وجود طباخ شخصي!