اجمع كل المكونات. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

اخلط التفاح مع السكر الأبيض ونصف ملعقة صغيرة من القرفة في وعاء متوسط لطلائه؛ ثم صب الخليط في طبق خبز مربع بقياس 9 بوصات.

امزج السكر البني، الشوفان، الدقيق وملعقة صغيرة من القرفة في وعاء آخر.

اقطع الزبدة الباردة باستخدام سكينين أو خلاط المعجنات حتى يصبح الخليط مشابهًا لفتات الخبز الخشنة.

وزع الخليط فوق التفاح واضغط برفق حتى يصبح مستويًا.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه ذهبيًا ويبدأ بالفقاعات من الجوانب، حوالي 2400 ثانية.