المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 1 (2 باوند) كتف خنزير بدون عظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 إنش
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 ملعقتان كبيرتان زيت كانولا
  • 🧅 1 بصلة كبيرة، مفرومة
  • 2 عود كرفس، مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ½ ملعقة صغيرة شبت مجفف
  • 1 (26 أونصة) مرطبان صلصة باستا
  • 🍅 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة، غير مصفاة
  • 🥔 3 بطاطس يوكون جولدوية متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 إنش
  • 🌽 2 كوب ذرة مجمدة كاملة الحبات
  • 🍄 2 كوب فطر أبيض طازج مقطع إلى أرباع
  • 🥕 1 كوب جزر صغير، مقطّع بالطول إلى نصفين