إفطار رجل الجبل باستخدام الفرن الهولندي
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 عدد الوجبات
- $20
إفطار رجل الجبل باستخدام الفرن الهولندي
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 عدد الوجبات
- $20
المكونات
اللحوم
- 🐖 450 غرام من النقانق الخفيفة
الخضروات
- 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 🧄 1 فص ثوم مفروم
- 1 فلفل أحمر متوسط الحجم، مفروم
- 1 فلفل أخضر متوسط الحجم، مفروم
الكربوهيدرات
- 🥔 1 عبوة (2 باوند) بطاطس هاش براون مجمدة
البروتينات والأجبان
- 🥚 12 بيضة كبيرة، مخفوقة
- 🧀 1 عبوة (16 أوقية) جبن شيدر مبشور
الخطوات
قم ببناء نار المعسكر ودع النار تحترق حتى تتجمع عليها طبقة من الفحم. ضع شبكة فوق النار.
ضع قدر الطهي الهولندي المصنوع من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على الشبكة. أضف النقانق والبصل والثوم؛ اطهوهم مع التحريك حتى يصبح النقانق بنيًا ومتفتتًا والبصل شفافًا لمدة 5 إلى 7 دقائق.
قلّب البطاطس والفلفل حتى تمتزج جيدًا. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تسخن البطاطس ويصبح الفلفل طريًا لمدة حوالي 15 دقيقة.
اسكب البيض المخفوق في القدر الهولندي، ودعه ينزل إلى القاع.
غطِ القدر الهولندي وضعه مباشرة على 5 إلى 10 فحمات ساخنة. ضع 12 إلى 18 فحمة ساخنة أخرى على غطاء القدر الهولندي. اتركها تُطهى حتى يتماسك البيض، حوالي 40 دقيقة.
افتح الغطاء ورشي الجبن الشيدر. غطِ وأكمل الطهي حتى يذوب الجبن، حوالي 5 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
449
سعرات حرارية
- 22gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 37gدهون
💡 نصائح
للنكهة الإضافية، يمكنك إضافة توابل مثل البابريكا أو الأعشاب المجففة إلى الخضروات.لتوفير وقت التحضير، قم بتقطيع الخضروات في المنزل قبل الذهاب للتخييم.هذا الطبق سهل إعادة تسخينه في مقلاة أو الميكروويف للحصول على بقايا الطعام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.