تذويب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. إضافة الكتائف وطهيها مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، لمدة حوالي 10 دقائق. اتركها جانباً.

خفق خليط الكريمة والبستاشيو معاً في وعاء حتى يتجانس الخليط تماماً. اتركه جانباً.

أضف رقائق الشوكولاتة إلى وعاء غلاية مزدوجة موضوعة على نار متوسطة. قم بالطهي مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة. أضف زيت جوز الهند واطفئ النار؛ اتركها دافئة.

رتب الترافل قبل التقديم مباشرة للتأكد من أن الشوكولاتة لا تزال سائلة. في وعاء تقديم الترافل أو وعاء متوسط الحجم، أضف نصف كمية الشوكولاتة المذابة.

أضف نصف كمية الفراولة، نصف التوت، نصف التوت الأزرق، ونصف التوت الأسود. أضف نصف خليط الكريمة والبستاشيو. رش 3/4 كوب من الكتائف المحمصة. أضف باقي التوت وخليط الكريمة، وأخيراً أضف باقي الشوكولاتة.