سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء متوسط الحجم، اخلط دقيق القمح الكامل، والحليب البودرة، وجنين القمح، وحبيبات مرق اللحم البقري.

أضف دهن لحم الخنزير المقدد والبيض واخلطهم.

أضف الماء المثلج ملعقة واحدة في كل مرة حتى يصبح العجين رطبًا بدرجة تكفي للالتصاق معًا.

على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افرد العجين حتى يصل إلى سمك نصف بوصة واستخدم قوالب الكوكيز لقطعه.

ضع البسكويت على بعد 1 بوصة من بعضهم البعض على صينية خبز غير مدهونة.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى يصبح البسكويت متماسكًا.