env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

قطع البطاطس المحشوة

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Main

    • 🥚 6 بيضات كبيرة
    • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
    • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
    • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
    • 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر
    • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

جهز قالب كيك مع ورق الخبز وافصل بعناية صفار البيض في القالب.

3

قم بإعداد رف للبخار في قدر أو مقلاة، وأضف الماء، وبخر صفار البيض لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

4

اهرس صفار البيض المطهو في وعاء مع المايونيز، الخردل، عصير الليمون، والملح.

5

اخلط خليط صفار البيض حتى يصبح ناعمًا واضبط القوام، ثم ضعه في الثلاجة.

6

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت واحضر قطع هاش براون على صينية خبز لمدة 5 إلى 10 دقائق.

7

كسر قطع هاش براون المُلينة إلى ثلثين واضغطها في قوالب الكب كيك الصغيرة.

8

اخبز أكواب هاش براون في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.

9

ضع خليط صفار البيض المبرد باستخدام كيس تزيين أو ملعقة على قاعدة هاش براون.

10

زين بالبصل الأخضر، البابريكا المدخنة، والملح المتقشر، ثم قدم الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

51

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

استخدم قطع هاش براون المبشورة مسبقًا لسهولة الاستخدام.يمكنك تحضير خليط صفار البيض مسبقًا وتخزينه في الثلاجة حتى يكون جاهزًا للاستخدام.اضبط التوابل حسب ذوقك مع المزيد من الخردل أو عصير الليمون.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.