اجمع كل المكونات.

اخلط البيض، الحليب، الدقيق، الزبدة المذابة، السكر والملح في وعاء كبير حتى يصبح ناعماً.

سخن مقلاة متوسطة أو مقلاة كريب على نار متوسطة. دهن المقلاة بكمية صغيرة من الزبدة أو الزيت باستخدام فرشاة أو منشفة ورقية.

باستخدام ملعقة تقديم أو مغرفة صغيرة، ضع حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الكريب على المقلاة الساخنة، مع إمالة المقلاة لتغطية القاع بالتساوي.

اطبخ حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً، من دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب.