هاش لحم البرينسلو الفاخر
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
هاش لحم البرينسلو الفاخر
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الأساسية
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 🥔 5 بطاطس يوكون جولد كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم ¼ إنش
- 🥕 1 جزرة كبيرة، مبشورة خشناً
- 2 رطل من لحم البرينسلو المطبوخ، مقطع إلى مكعبات
- 🌿 2 ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، أو حسب الرغبة
- 🌿 ¼ ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف
- 🧂 رشة ملح حسب الذوق
الخطوات
احضر جميع المكونات.
تذويب الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى ويُقلب البصل حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً، حوالي 8 دقائق.
يُضاف البطاطس والجزر؛ يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج، حوالي 15 دقيقة.
يُضاف لحم البرينسلو والبقدونس والفلفل والزعتر والملح. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح المزيج هشًا وذهبي اللون، لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية.
يُقدم ويُستمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
320
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 25gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
للحصول على قوام أكثر هشاشة، وزّع الخليط بالتساوي في المقلاة واتركه يطهى دون تحريك لبضع دقائق قبل التقليب.قدّم الخليط مع بيضة مقلية في الأعلى لإضافة الثراء والبروتين!استخدم مقلاة كبيرة غير لاصقة لمنع الالتصاق وضمان سهولة التنظيف.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.