env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

صلصة التوت البري اللذيذة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Main

    • 🧂 ½ كوب سكر أبيض
    • 🧂 ½ كوب سكر بني
    • 🍊 ½ كوب عصير برتقال
    • 💧 ½ كوب ماء
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 🍒 1 (12 أونصة) عبوة توت بري طازج أو مجمد

الخطوات

1

ضع السكريات وعصير البرتقال والماء والقرفة في قدر ثقيل، وحركهم لتذويب السكر.

2

أضف التوت البري واترك الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان. اطبخه على نار متوسطة حتى تنفجر التوتات، حوالي 10 دقائق.

3

اهرس الخليط باستخدام ملعقة لتفجير أي توت لم ينفجر وساعد في تكثيف الصلصة إذا رغبت. خفف الحرارة إلى منخفضة واتركها على نار هادئة حتى تصبح الصلصة بالكثافة المطلوبة، لمدة تصل إلى 10 دقائق إضافية.

4

أزل القدر عن النار، واسكب الصلصة في وعاء، وبرّدها حتى وقت التقديم. ستزداد الصلصة كثافة عندما تبرد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

113

سعرات حرارية

  • 0g
    بروتين
  • 29g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

استخدم التوت البري الطازج إن أمكن للحصول على أفضل نكهة.يمكنك تعديل الحلاوة عن طريق تغيير كميات السكر.لإضافة قوام، فكر في خلط التوت البري الكامل في الصلصة بعد أن تتكاثف.يمكن تحضير هذه الصلصة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.