فطيرة اليقطين والعسل الخالية من منتجات الألبان
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
فطيرة اليقطين والعسل الخالية من منتجات الألبان
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
العجينة
- 1 ⅓ أكواب طحين متعدد الاستعمالات
- 🧂 ¾ ملعقة صغيرة ملح، مقسمة
- ½ كوب شحم نباتي
- 3 ملاعق كبيرة حليب اللوز الفانيليا من Almond Breeze
الحشو
- 1 (15 أونصة) علبة قرع نقي
- ¾ كوب عسل
- ⅔ كوب حليب اللوز الفانيليا من Almond Breeze
- 🥚 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة بهار فطيرة القرع
الخطوات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في وعاء متوسط الحجم، اخلط الطحين و¼ ملعقة صغيرة من الملح. باستخدام خلّاط المعجنات أو سكاكين، قم بتقطيع الشحم النباتي إلى الطحين حتى يصبح القوام مثل الفتات. رش 3 ملاعق كبيرة من حليب اللوز فوق الخليط وامزج بالشوكة حتى يتحد الخليط في كرة. إذا لزم الأمر، رش المزيد من حليب اللوز فوق الخليط.
رش قليل من الطحين على مربع بحجم 12 بوصة من ورق الشمع. ضع كرة العجين في المنتصف؛ واضغط عليها لتشكيل قرص. رش بالطحين وأعلى مع مربع آخر من ورق الشمع. افردها جدًا لتكون دائرة بحجم 12 بوصة. أزل الورق العلوي من ورق الشمع واقلب العجينة رأسًا على عقب فوق صينية فطيرة عميقة بحجم 9 بوصات. ضعها في الصينية وأزل ورق الشمع. اضغط على الأطراف.
لصنع الحشو، اخفق باقي المكونات والملح المتبقي (½ ملعقة صغيرة) باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة في وعاء كبير حتى يمتزج جيدًا. صب الخليط في العجينة.
اخبز لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى يخرج السكين نظيفًا عند إدخاله على بعد 1 بوصة من الحافة. غطي حواف العجينة بشرائح من رقائق الألومنيوم لمنع الاحتراق الزائد إذا لزم الأمر. برّد تمامًا، حوالي ساعتين. احفظها في الثلاجة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
340
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 48gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
استخدم الكريمة المخفوقة المجمدة أو الكريمة المخفوقة المنزلية كزينة لإضافة نكهة.غطِ حواف العجينة برقائق الألومنيوم لمنع الاحتراق الزائد أثناء الخبز للحصول على مظهر أكثر تجانساً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.