كاري الروبيان بالزبدة المقلية
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 عدد الوجبات
- $10
كاري الروبيان بالزبدة المقلية
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🦐 15 روبيان
- 🧅 1/2 بصلة، مقطعة إلى مكعبات
- 🥕 1/3 جزرة، مقطعة إلى مكعبات
- 🧄 10 فصوص ثوم، شرائح
- 1-2 فلفل أخضر، شرائح
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 🧈 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 0.5 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
- رشة من الفلفل الأسود
- 🧂 رشة من الملح
تتبيلة الروبيان
- 1 ملعقة كبيرة خمر للطهي
- 🧂 رشة ملح
- رشة من الفلفل الأسود
الخطوات
تتبيل الروبيان باستخدام خمر الطهي ورشة ملح وفلفل أسود. اخلط جيداً.
سخّن 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على نار هادئة. أضف الثوم المقطع واشويه لمدة 2-3 دقائق.
ارفع الحرارة إلى متوسطة، أضف البصل والجزر المفروم واشويهم لمدة دقيقتين.
أضف الروبيان المتبل إلى المقلاة واشويه لمدة دقيقتين على حرارة متوسطة.
ادفع المكونات إلى جانب واحد من المقلاة، أضف ملعقة صغيرة من الزبدة ودعها تذوب.
اخلط الزبدة المذابة مع المكونات، ثم أضف الفلفل الأخضر المقطع واخلط جيدًا. أطفئ النار وأضف بهارات الكاري.
تبّل بالفلفل الأسود وضبط الملح حسب الذوق. اخلط جيداً وقدّم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
استخدم الروبيان الطازج للحصول على أفضل نكهة وقوام.يمكنك استبدال الفلفل الأخضر بالفلفل الحلو للحصول على طعم ألطف.قدمه مع الأرز المطهو أو المعكرونة لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.