يخنة القرع بالكاري
تكلفة $12.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12.5
يخنة القرع بالكاري
تكلفة $12.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12.5
المكونات
الخضروات
- 🧅 بصلة صفراء واحدة
- ساق كرفس واحد
- كوسة كبيرة واحدة
- 🎃 3 أكواب من القرع
- 🍅 علبة واحدة (14.5 أوقية) طماطم مقطعة قليلة الصوديوم
الأعشاب والتوابل
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاري
المخزن
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- علبة واحدة (15.5 أوقية) فاصوليا بيضاء أو حمص قليل الصوديوم
المواد العطرية
- 🧄 فصين من الثوم
الخطوات
سخن وعاء كبير على الموقد على نار متوسطة وأضف الزيت النباتي. أضف البصل، الثوم، والكرفس واطبخ لمدة 10 دقائق حتى يصبح البصل طريًا.
أضف الكوسة ومسحوق الكاري، واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضف القرع، الطماطم، والحمص. غطِّ الوعاء واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق تقريبًا.
قدمه مع الأرز البني المطبوخ أو استمتع به كما هو.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
234
سعرات حرارية
- 9gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
لإضافة لمسة حلوة، يمكنك إضافة حفنة من الزبيب أو التوت البري المجفف.هذا الطبق يتناسب جيدًا مع الأرز البني أو الكينوا المطبوخ.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وإعادة تسخينها لوجبة سريعة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.