سلطة الخيار والموتزاريلا
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
سلطة الخيار والموتزاريلا
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
التوابل
- ½ كوب من خل البلسميك الناضج
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
الخضروات
- 🍅 2 طماطم روما كبيرة، مقطعة إلى شرائح بسماكة ¼ بوصة
- 🥒 خيار كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بسماكة ¼ بوصة
منتجات الألبان
- 🧀 1 (8 أوقية) عبوة من جبن الموزاريلا الطازج المقطع
الأعشاب
- 🌿 1 كوب من أوراق الريحان الطازجة
الخطوات
يُحضر خل البلسميك ليغلي في صلصة صغيرة على نار متوسطة. يُغلى حتى ينخفض إلى 1/4 كوب، حوالي 8 دقائق. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
بينما يبرد خل البلسميك، يُرتب الطماطم، الخيار، شرائح الموزاريلا وأوراق الريحان في نمط متدرج على طبق تقديم صغير حتى يتم تغطية الطبق. يُرش بزيت الزيتون ويُتبل بالملح والفلفل.
يُرش من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من خل البلسميك المبرد فوق السلطة. يُقدم فورًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
141
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدم خل بلسمي عالي الجودة وناضج للحصول على نكهة أغنى.للحصول على قوام إضافي، حاول إضافة حفنة صغيرة من الصنوبر المحمص كإضافة.قدم هذه السلطة طازجة للحفاظ على قوامها وتقديمها.يمكن تحجيم هذه الوصفة بسهولة لمناسبات أكبر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.