env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

سلطة الخس المقرمشة

تكلفة $8, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الصلصة

    • كوب واحد من السكر الأبيض
    • ¾ كوب زيت الكانولا
    • ½ كوب خل النبيذ الأحمر
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • طبقة المقرمشات

    • 1 (3 أونصات) عبوة معكرونة الرامن
    • ¼ كوب زبدة غير مملحة
    • 1 كوب من البندق المفروم
  • قاعدة السلطة

    • حزمة واحدة من البروكلي، مقطعة بشكل خشن
    • رأس واحد من الخس الروماني، مقطع إلى قطع صغيرة بحجم قضمة

الخطوات

1

أضف السكر والزيت والخل وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود إلى وعاء محكم الغلق. ارج حتى يمتزج جيدًا. اتركه جانبًا.

2

اقسم المعكرونة إلى قطع صغيرة؛ اتركها جانبًا. تخلص من كيس التوابل.

3

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضف البندق والمعكرونة؛ يُطهى ويُحرّك حتى يصبح لونه بنياً، حوالي 5 دقائق. صفيها على مناشف ورقية واتركيها لتبرد.

4

قلّب البروكلي والخس الروماني والبندق والرامين معًا في وعاء. أضف كوبًا أو أكثر من الصلصة؛ قلّب لتغطيتها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

393

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 32g
    كربوهيدرات
  • 30g
    دهون

💡 نصائح

لإصدار أكثر صحة، قلل كمية السكر في الصلصة إلى النصف.حمّص البندق مسبقًا للحصول على نكهة أغنى.قدّم السلطة فورًا بعد التقليب للحفاظ على القوام المقرمش.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.