env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

بيض الشيطان المقرمش بالمقلاة الهوائية

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • البيض

    • 🥚 6 بيضات مسلوقة ومقشرة

  • التوابل

    • 🥄 2 ملعقتان كبيرتان من المايونيز
    • 1 ملعقة كبيرة من الخردل الأصفر
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • 🧂 رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

  • المخبوزات والطلاء

    • 🌾 ¾ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
    • 🥚 1 بيضة كبيرة
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار
    • 1 ½ كوب من فتات الخبز البانكو

  • أخرى

    • 1 حصة من رذاذ الطهي غير اللاصق

الخطوات

1

قطّع البيض إلى نصفين بطوله وضع الصفار في وعاء صغير. أضف المايونيز، الخردل، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل. اهرس بالشوكة حتى يصبح ناعماً. اترك الحشوة جانباً.

2

ضع الدقيق في وعاء صغير. اخفق البيض وصلصة الفلفل الحار معًا في وعاء منفصل. ضع البانكو في وعاء ثالث.

3

سخّن المقلاة الهوائية إلى 400°F (200°C) وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

4

اشطف بياض البيض وضعهم على سطح عمل نظيف. انقع في طبق الدقيق؛ قلب حتى يغطى تمامًا. اغمسيها في البيض المخفوق ثم في البانكو.

5

ضع بياض البيض المغطى في سلة المقلاة الهوائية. رش الأعلى برذاذ الطهي. اطبخ لمدة 3 دقائق. اقلب ورش المزيد من رذاذ الطهي. اطبخ لمدة 4 دقائق إضافية.

6

ضع بياض البيض على طبق للتقديم واملأ المراكز بمزيج الصفار.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

251

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 32g
    كربوهيدرات
  • 11g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة حرارة إضافية، يمكنك استخدام الفلفل الحار في خليط الصفار.تأكد من أن فتات الخبز البانكو مغطاة جيداً لتحصل على قرمشة أكثر.قدم فوراً للحفاظ على القرمشة.استخدم البيض بدرجة حرارة الغرفة لسهولة التقشير.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.