env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

سلطة براعم الفاصولياء المقرمشة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 300-400 غ من فول الصويا
    • 🧅 كمية صغيرة من البصل الأخضر

  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة من خمر الزنجبيل أو خمر الطهي
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح الناعم
    • 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
    • 🌰 كمية صغيرة من بذور السمسم

الخطوات

1

اغسل براعم الفاصولياء جيدًا للتخلص من أي قشور.

2

اسلقي الماء وأضيفي ملعقة كبيرة من خمر الزنجبيل أو خمر الطهي. أضيفي براعم الفاصولياء المغسولة واطبخي لمدة 1-2 دقيقة.

3

اشطف براعم الفاصولياء المسلوقة في ماء بارد وصفيها جيدًا.

4

افرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر ناعماً وأضفه إلى براعم الفاصولياء.

5

أضف مسحوق الفلفل الحار، الثوم المفروم، الملح الناعم، زيت السمسم وبذور السمسم إلى براعم الفاصولياء.

6

اخلط كل شيء جيدًا حتى توزع التوابل بالتساوي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

50

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

هذا الطبق أفضل عند تقديمه طازجًا ولكن يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.يمكنك إضافة قليل من السكر للحصول على نكهة حلوة قليلاً إذا كنت ترغب في ذلك.للحصول على نسخة أكثر حرارة، قم بزيادة كمية مسحوق الفلفل الحار.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.