بطاطس صغيرة مقرمشة
تكلفة $4, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $4
بطاطس صغيرة مقرمشة
تكلفة $4, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $4
المكونات
الخضروات
- 1 ½ رطل من البطاطس الصغيرة، مقطعة إلى نصفين
التوابل والبهارات
- ½ ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
- 🧂 رشة من الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
الزيوت
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو أكثر عند الحاجة
الخطوات
ضع دعامة للبخار داخل قدر وأضف كمية كافية من الماء لتصل إلى قاع الدعامة. احضر الماء ليغلي. أضف البطاطس، غطيها، وقم بالبخار حتى تصبح طرية باستخدام الشوكة، حوالي 10 دقائق.
انقل البطاطس إلى وعاء. أضف البقدونس، مسحوق الثوم، الملح، والفلفل؛ قم بتقليبها لتغليفها.
سخن الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. أضف البطاطس إلى الزيت الساخن واطبخها مع تحريك المقلاة من حين لآخر حتى يصبح لون البطاطس بنياً من جميع الجوانب، حوالي 10 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
162
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
استخدم البقدونس الطازج للحصول على نكهة عطرية أكثر.إضافة رشة من البابريكا المدخنة يمكن أن تعزز طعم الطبق.اطبخ البطاطس على دفعات إذا كانت المقلاة مزدحمة لضمان الحصول على هشاشة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.