سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صواني الكب كيك المكونة من 12 كوبًا بورق الكب كيك.

في وعاء كبير، اخلط خليط الكيك والماء والبيض والزيت باستخدام خلاط كهربائي بسرعة منخفضة حتى يصبح رطبًا لمدة حوالي 30 ثانية. ثم اخفق بسرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا لمدة حوالي دقيقتين. وزّع الخليط في أكواب الكب كيك المُجهّزة بحيث تملأ كل كوب بنسبة 3/4.

اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ مُدخل في المنتصف نظيفًا، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجها من الفرن ودع الصواني تبرد على رف سلكي لمدة 15 دقيقة. أزل الكب كيك من الصواني ودعها تبرد تمامًا على رف سلكي قبل التزيين.

زيّن كل كب كيك بطبقة رقيقة من صقيع الفانيليا البيضاء. للحصول على أفضل النتائج، ضع الكب كيك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتسهيل التزيين.