شوربة الفطر الكريمي
تكلفة $8, توفير $6
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
شوربة الفطر الكريمي
تكلفة $8, توفير $6
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الزبدة والألبان
- 🧈 ¼ كوب زبدة
- 1 كوب حليب نصف ونصف
الفطر
- 1 كوب فطر شيتاكي مفروم
- 1 كوب فطر بورتوبيلو مفروم
الخضروات والتوابل
- 2 شالوت، مفروم
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
- رشة قرفة مطحونة (اختياري)
المكونات الجافة
- 🍞 2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض
المكونات السائلة
- 🥫 1 علبة (14.5 أونصة) مرق الدجاج
الخطوات
تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. يُقلى الفطر الشيتاكي والفطر البورتوبيللو والشالوت لمدة 5 دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح طريًا.
يُمزج الطحين حتى يصبح ناعمًا. تُضاف تدريجيًا مرق الدجاج أثناء الطهي.
يُطهى ويُحرَّك لمدة 5 دقائق إضافية، أو حتى يصبح سميكًا ويطبخ.
يُضاف الحليب المبخر، يتبل بالملح والفلفل، ويرش بالقرفة. يُسخن جيدًا ولكن لا يغلي.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
234
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 13gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
قدمه مع الخبز المقرمش للحصول على وجبة أكثر قلبًا.للحصول على خيار نباتي، استبدل مرق الخضار بمرق الدجاج.احفظ البقايا في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.