env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

فدج مشروب البيض الكريمي واللذيذ

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 81 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Base

    • رذاذ الطهي
    • 1 كوب من مشروب البيض
    • 🧂 3 أكواب من السكر الأبيض
    • 1 ½ كوب من أعواد маршميلو
    • ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
    • 1 (6 أونصات) عبوة رقائق الحليب بالزبدة
    • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة الباردة

الخطوات

1

قم ببطء صينية مربعة بقياس 9 بوصات بورق الألمنيوم ورش الرذاذ عليه. قم بإعداد الجزء الداخلي من وعاء كبير برذاذ الطهي.

2

قلّب مشروب البيض والسكر معًا في الوعاء المُجهّز على نار متوسطة عالية؛ اجعل الخليط يصل إلى درجة الغليان المستمر مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية. اترك الخليط يغلي لمدة دقيقتين.

3

أضف أعواد маршميلو وجوزة الطيب إلى خليط مشروب البيض. أحضر الخليط ليغلي مرة أخرى مع التحريك المستمر؛ اتركه يغلي لمدة 6 دقائق، ثم أزله فورًا عن النار وأضف رقائق الحليب بالزبدة والزبدة.

4

اخفق الخليط بسرعة باستخدام خفاقة أو خلاط يدوي حتى يمتزج جيدًا ويفقد لمعانه؛ صب الخليط في الوعاء المُجهّز.

5

اترك الفادج جانبًا في درجة حرارة الغرفة حتى يتماسك، لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

51

سعرات حرارية

  • 0g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

جرّب رقائق الشوكولاتة البيضاء بدلاً من رقائق الحليب بالزبدة للحصول على نكهة مختلفة.تأكد من التحريك المستمر لمنع الخليط من الالتصاق أو الاحتراق.اترك الفادج ليبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى قطع لضمان أفضل النتائج.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.