env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كوكيز اليقطين والتوت البري

تكلفة $5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 🍚 كوب واحد من السكر الأبيض
    • 🧈 ½ كوب زبدة، طرية
    • 🎃 كوب واحد من هريس اليقطين المعبأ
    • 🥚 بيضة واحدة كبيرة الحجم
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • المكونات الجافة

    • 🌾 2 ¼ أكواب دقيق لجميع الأغراض
    • 2 ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
    • 🍂 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح

  • الإضافات

    • 🍒 1 كوب من التوت البري الطازج المُقطع إلى أنصاف
    • 🌰 ½ كوب جوز البقان المفروم
    • 🍊 1 ملعقة كبيرة قشر البرتقال

الخطوات

1

سخّن الفرن إلى 375°F (190°C). ادهن صفيحتي خبز بالشحوم.

2

اخفق السكر والزبدة في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضف هريس اليقطين والبيض والفانيليا واخلطهم.

3

نخل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة والملح معًا في وعاء متوسط. اخلط خليط الدقيق مع خليط اليقطين حتى يمتزج جيدًا. أضف التوت البري وجوز البقان وقشر البرتقال. ضع ملعقة صغيرة من العجين على بعد بوصتين من بعضها البعض على صواني الخبز المحضرة.

4

اخبز في الفرن المسخن حتى تصبح الحواف ذهبية اللون، من 10 إلى 12 دقيقة.

5

أخرج الكوكيز من الفرن وانقلها إلى رفوف سلكية لتبرد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

90

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

احفظ الكوكيز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.لنكهة إضافية، احمص جوز البقان المفروم قبل خلطه.استخدم مغرفة آيس كريم للحصول على كوكيز متساوية الحجم.يمكنك استبدال التوت البري المجفف إذا لم تتوفر التوت البري الطازجة، ولكن القوام سيختلف قليلاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.