لحم مشوي بصوص التوت البري
تكلفة $25, توفير $35
المصدر: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 10 عدد الوجبات
- $25
لحم مشوي بصوص التوت البري
تكلفة $25, توفير $35
المصدر: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 10 عدد الوجبات
- $25
المكونات
السائلة
- 3 أكواب من مرق اللحم
- 1 كوب ماء
الصلصة
- 2 (علب 14.5 أونصة) صلصة التوت البري
اللحوم
- 1 (4 أرطال) لحم بقر مشوي
التوابل
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- 🧂 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
المكونات الجافة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
الزيوت والدهون
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
الخضروات
- 🧅 1 بصلة كبيرة حلوة، مقطعة
الخطوات
يُحضر مرق اللحم والماء ليغلي في قدر على نار عالية. يُضاف صلصة التوت البري ويُحرّك حتى تذوب. تُسكب الصلصة في طنجرة بطيئة مضبوطة على درجة حرارة عالية.
تُتبل لحم البقر بالملح والفلفل، ثم يُرش بالدقيق بشكل متساوٍ. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى اللحم المشوي في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون على جميع الجوانب، حوالي دقيقتين لكل جانب.
يُنقل اللحم المشوي إلى الطنجرة البطيئة مع البصل المفروم. يُترك للطهي حتى يتم سحب اللحم بسهولة باستخدام شوكة، حوالي 4 ساعات.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
587
سعرات حرارية
- 33gبروتين
- 34gكربوهيدرات
- 35gدهون
💡 نصائح
من أجل نكهة أفضل، اقلى اللحم المشوي بالتساوي على جميع الجوانب قبل الطهي البطيء.قدمها فوق الأرز الأبيض أو البطاطس المهروسة لوجبة كاملة.يمكنك تخزين البقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.