
قضبان التوت البري والليمون
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 عدد الوجبات
- $10
قضبان التوت البري والليمون
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 عدد الوجبات
- $10
المكونات
العجينة
- 🧈 1/2 كوب زبدة غير مملحة، مذابة
- 🍬 3 ملاعق كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 🌾 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
طبقة التوت البري
- 🍒 6 أونصات من التوت البري
- 🍬 1/4 كوب سكر
- 💧 2 ملعقتان كبيرتان ماء
- 🍋 1 1/2 ملعقة كبيرة قشر ليمون
طبقة الليمون
- 🥚 2 بيض كبير
- 🍬 3/4 كوب سكر
- 🍋 1/3 كوب عصير ليمون
- 🌾 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 🍋 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). ادهن صينية مقاس 8x8 بوصة أو غطِّ القاع بورق الزبدة.
قلّب الزبدة المذابة، السكر، خلاصة اللوز والملح معًا في وعاء. أضف الدقيق واخلط حتى تمتزج جيدًا. اضغط على خليط العجين في الصينية بشكل طبقة متساوية.
اخبز العجينة في الفرن حتى يصبح لون الحواف ذهبيًا فاتحًا، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. أخرجها من الفرن واتركها جانبًا.
تحضير خليط التوت البري: اطهو التوت البري، السكر، الماء وقشر الليمون في قدر على نار متوسطة. قلب باستمرار واهرس بمجرد أن يبدأ التوت بالتفجير حتى يصبح ناعمًا، حوالي 9 إلى 12 دقيقة.
اخفق البيض، السكر، عصير الليمون، الدقيق وقشر الليمون في وعاء حتى تمتزج جيدًا.
وزع خليط التوت البري بالتساوي فوق العجينة، ثم اسكب خليط طبقة الليمون فوق طبقة التوت البري.
أعد إلى الفرن واخبز حتى يتماسك الحشو، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
دعه يبرد تمامًا في الصينية، ثم قطّعه إلى مربعات ورشه بسكر البودرة قبل التقديم. احفظ البقايا في حاوية محكمة الإغلاق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
169
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
جمد التوت البري الطازج لاستخدامه على مدار العام.استخدم ورق الزبدة لتسهيل إخراج القضبان دون كسرها.رش بالسكر البودرة لإضافة لمسة جميلة قبل التقديم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.