سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). ادهن صينية خبز مربعة بقياس 9x9 بوصة.

في وعاء متوسط، اخلط البيض، السمن والحليب الرايب. في وعاء منفصل، اخلط دقيق الذرة، السكر، الدقيق، صودا الخبز، البيكينغ باودر والملح.

أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة حتى تصبح ناعمة، ثم أضف قشور لحم الخنزير. اسكب الخليط في صينية الخبز المحضرة.