env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

حساء الدجاج بالكسكس

تكلفة $12, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • Main

    • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
    • 3 عيدان كرفس
    • 🍗 1 1/4 باوند من صدور الدجاج
    • 🥣 8 أكواب مرق دجاج
    • 1/2 ملعقة كبيرة من رقائق البقدونس أو الشبت المجفف
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 2 (5.4 أونصة) علب خليط الكسكس بالفطر والأعشاب البرية

الخطوات

1

تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف البصل والجزر والكرفس، ويُطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق.

2

يُضاف الدجاج، المرق، البقدونس، الملح والفلفل. يُغلى المزيج، تُخفض الحرارة ويُترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

3

يُضاف الكسكس ويُطهى لمدة 7 دقائق إضافية. يُسكب في أطباق التقديم ويُقدم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

286

سعرات حرارية

  • 34g
    بروتين
  • 18g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة نكهة، زين الحساء بالبقدونس الطازج أو بضع قطرات من الليمون.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.لتقليل الصوديوم، استخدم مرق دجاج قليل الصوديوم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.