سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

ضع البطاطس في وعاء كبير مع ما يكفي من الماء لتغطيتها. احضرها للغليان واتركها على نار هادئة حتى تصبح طرية، حوالي 10 دقائق. صفيها واهرسيها، وتبّلها بالحليب أو الزبدة أو الملح أو بالطريقة التي تحبها.

اسكب الفاصوليا المخبوزة في قاع طبق خزفي سعة 1 1/2 ليتر. قطّع اللحم البقري المملح ورتبه فوق الفاصوليا في طبقة متساوية. تبل ببعض رشات من صلصة ورشيستيرشاير. غطّي بالبطاطس المهروسة.

اخبز بدون تغطية لمدة 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا. يجب أن تبدأ البطاطس المهروسة في الاحمرار ولكن دون أن تتحمر.