سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) ورش قاع وجوانب قالب 8x8 بوصة باستخدام بخاخ الطهي.

اخلط خليط خبز الذرة والماء في وعاء كبير حتى يصبح ناعمًا، ثم اسكبه في القالب المُعد.

اخبز في الفرن المسخن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى يخرج سيخ في المنتصف نظيفًا. دعه يبرد، ثم افتته واضبطه جانبًا.

اطبخ اللحم المقدد في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح بنيًا بالتساوي (حوالي 10 دقائق). صفيه على مناشف ورقية.

اخفق الكريمة الحامضة والمايونيز وخلطة صلصة الرانش معًا في وعاء متوسط.

ضع 1/2 من خبز الذرة المفتت في قاع طبق تقديم كبير. أضف طبقات من علبة واحدة من الفاصوليا البينتو، 1/2 الطماطم، 1/2 كوب فلفل أخضر، 1/2 كوب بصل أخضر، علبة واحدة من الذرة، كوب واحد من الجبن، 1/2 اللحم المقدد، و 1/2 خليط الكريمة الحامضة.