سلطة الذرة والأفوكادو
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
سلطة الذرة والأفوكادو
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 🌽 3 حبات ذرة طازجة، مع إزالة القشور والحرير
- 1/3 كوب خل أحمر
- 1/4 كوب كزبرة مفرومة طازجة
- 🍋 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر مطحون
الخطوات
ضع الذرة في قدر كبير مع ما يكفي من الماء لتغطيتها، واتركها حتى تصل إلى درجة الغليان. اطبخ حتى تصبح الحبات طرية ولكن مقرمشة، حوالي 5 دقائق. صفيها، وبرّدها في ماء بارد. استخدم سكينًا لقطع الحبات من الكوز.
ضع الحبات في وعاء متوسط. أضف الخل الأحمر، الكزبرة، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، الكمون، ورقائق الفلفل الأحمر. تبّل بالملح والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
315
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 29gكربوهيدرات
- 23gدهون
💡 نصائح
استخدم أفوكادو طازج وناضج للحصول على أفضل نكهة وقوام.لإبقاء السالسا طازجة المظهر، تحضّر مباشرة قبل التقديم لأن الأفوكادو قد يتحول إلى اللون البني بسرعة.مثالية كغموس لرقائق التورتيلا أو كطبق جانبي للدجاج أو اللحم المشوي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.