سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) وادهن طبق خبز بحجم 9x13 إنش بلطف.

بين غلاف بلاستيكي، اطرق كل صدر دجاج إلى سمك 1/8 إنش باستخدام مطرقة لحم.

ضع شريحة جبن على كل شريحة لحم، وتبّل بإكليل الجبل، الملح والفلفل، ثم لفها بشكل لفافة. لف كل صدر دجاج حول اللحم والجبن. ثبت بواسطة أعواد الأسنان.

اغمس كل لفافة في الزبدة المذابة، ثم غطها بفتات الذرة. ضع اللفائف في طبق الخبز المُعد.

اخبز لمدة حوالي 40 دقيقة، أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون وتخرج العصارة منه نظيفة.

بينما يخبز الدجاج، حضر الصوص: اخلط الشوربة المكثفة، الكريمة الحامضة، وعصير الليمون في قدر. سخن على نار هادئة حتى تمتزج.