env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كوكيز الزبدة باستخدام قوالب الكوكيز

تكلفة $5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 48 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 🧈 1 ½ كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • 🧂 1 كوب سكر أبيض
    • 🥚 صفار بيضتين
    • 💧 2 ملعقتان كبيرتان ماء
    • 🌾 3 ¾ أكواب دقيق لجميع الأغراض
    • 🧂 رشة ملح
    • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
    • 🥚 بياض بيضتين
    • 💧 2 ملعقتان كبيرتان ماء

الخطوات

1

تُخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. تُمزج صفار البيض، 2 ملعقة كبيرة من الماء، الدقيق، الملح، والفانيليا. يُبرد العجين.

2

سخّن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).

3

املأ قوالب الكوكيز وشكّل الكوكيز على صينية خبز غير مدهونة. ادهن الجزء العلوي من كل كوكي ببياض البيض المخلوط مع 2 ملعقة كبيرة من الماء. زين حسب الرغبة.

4

اخبز عند 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) حتى يصبح الكوكيز ذهبي اللون من الأعلى، حوالي 10 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

106

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن الزبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة لتسهيل الخفق.استخدم قوالب الكوكيز للحصول على أشكال وتصاميم متسقة.يُحسن تبريد العجين من تماسكه ويُسهل التشكيل.زيّن بالرشاشات أو بلورات السكر لإطلالة احتفالية.خزن الكوكيز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها لفترة أطول.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.