حساء الغاسباتشو البارد
تكلفة $10, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
حساء الغاسباتشو البارد
تكلفة $10, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 🍅 6 طماطم بيفستيك كبيرة ناضجة، مقطعة
- 🥒 1 خيار كبير، مقطع
- 1 فلفل أخضر حلو متوسط الحجم، مقطع
- 1 فلفل أصفر حلو متوسط الحجم، مقطع
- 🧅 1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة
- 🌶 1 فلفل جالابينو صغير، منزوع البذور ومفروم ناعماً، أو حسب الرغبة
- 🧄 1 فص ثوم، مفروم ناعماً
التوابل
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 3 ملاعق كبيرة خل شيري
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً حسب الرغبة
الخطوات
1
اترك بعض القطع من الطماطم والخيار والفلفل على الجانب للزينة.
2
اخلط الطماطم المتبقية، الخيار والفلفل مع البصل والفلفل الحار والثوم في محضر الطعام؛ واخلط حتى تُفرم جميع الخضروات ناعماً.
3
أضف زيت الزيتون وخل الشيري والملح.
4
قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة حتى يبرد لمدة ساعة على الأقل.
5
تبّله بالفلفل قبل التقديم وزينه بالطماطم والخيار والفلفل المحجوز.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
215
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 21gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
استخدم أجود وأنضج أنواع الطماطم للحصول على أفضل نكهة.برّد الغاسباتشو جيداً قبل التقديم لتعزيز صفاته المنعشة.زيّن بالقليل من زيت الزيتون المُرشوش أو بفتات الخبز لتحسين العرض.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.