env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

تحميص الكولا II

تكلفة $25, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • اللحوم

    • 🥩 4 أرطال من لحم الستيك المشوي

  • الخضروات

    • 🥕 3 جزر، مفروم
    • 3 سيقان كرفس، مفروم
    • 🧄 فص ثوم واحد، مفروم ناعماً

  • التوابل

    • ½ (0.75 أونصة) عبوة خليط مرق بني جاف
    • 1 (1 أونصة) عبوة خليط شوربة البصل الجاف

  • المعلبات

    • 1 (10.75 أونصة) عبوة شوربة الفطر المكثفة

  • أخرى

    • 🥤 10 أونصات سائلة من المشروب الغازي بنكهة الكولا

  • سائل

    • 💧 2 ملعقة كبيرة ماء

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

ضع اللحم في صينية تحميص. رش الجزر والكرفس والثوم المفروم حول التحميص.

3

في وعاء صغير، اخلط خليط المرق البني والماء، واخلطهما إلى عجينة ناعمة. أضف خليط شوربة البصل، شوربة الفطر المكثفة والمشروب الغازي بنكهة الكولا. اسكبه فوق التحميص.

4

غطِّ الصينية، واطبخ لمدة ساعة في الفرن المسخن مسبقًا.

5

قلل درجة حرارة الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت (110 درجة مئوية)، واستمر في الطهي لمدة ساعتين. أخرج الصينية من الفرن، واقلب التحميص بحيث يكون الجزء العلوي مغطى الآن بالمرق. غطِّ الصينية، وأعد إلى الفرن لمدة لا تقل عن ساعتين.

6

أزله من الفرن، واترك اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

424

سعرات حرارية

  • 39g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 23g
    دهون

💡 نصائح

لتعزيز نكهة التحميص، حاول تحمير اللحم من كل الجوانب في مقلاة ساخنة قبل وضعه في صينية التحميص.للحصول على صلصة أكثر ثراءً وسمكاً، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من النشا إلى خليط المرق قبل إضافته فوق التحميص.قدم مع البطاطس المهروسة أو الخبز المقرمش لامتصاص الصلصة الشهية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.