سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صفيحتي خبز بورق الزبدة.

في وعاء كبير، اخلط جوز الهند والدقيق وملح البحر. أضف حليب جوز الهند والعسل وخلاصة الفانيليا؛ امزج حتى يتجانس تمامًا. ضع ملعقة كبيرة من الخليط على ألواح الخبز المُعدّة.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح القاع ذهبي اللون وتبدأ الأسطح بالتحمر قليلاً، حوالي 20 دقيقة. اتركه ليبرد على ألواح الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا، حوالي 20 دقيقة.

تذويب رقائق الشوكولاتة في وعاء زجاجي أو سيراميك آمن للميكروويف على فترات مدتها 15 ثانية، مع التحريك بعد كل فترة، من 1 إلى 3 دقائق.