يُغلى الماء والأرز في قدر. يُخفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، ويُغطى ويُترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز وتمتص السوائل، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.

تُجمع الأرز، حليب جوز الهند، السكر، والملح في قدر. تُطهى وتُحرّك حتى تصبح كثيفة وكريمية، حوالي 20 دقيقة.

تُخفق الحليب والبيض معًا في وعاء. تُغرف من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من خليط الأرز إلى خليط الحليب، وتُخفق لتعديل الحرارة. يُسكب خليط الحليب ببطء مرة أخرى في خليط الأرز مع التحريك المستمر. تُطهى حتى تسخن بالكامل، حوالي 2 إلى 3 دقائق.