فيشيسوار الكلاسيكي
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
فيشيسوار الكلاسيكي
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 3 من بصيلات الكراث، فقط الجزء السفلي، مقطعة إلى حلقات
- 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح
- 🥔 5 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
التوابل
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الرغبة
- ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
- ورق غار واحد
السوائل ومنتجات الألبان
- 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 5 أكواب مرق دجاج
- ¼ كوب كريمة خفق ثقيلة
الخطوات
قم بتجميع جميع المكونات.
تذويب الزبدة في قدر كبير على نار منخفضة. أضف الكراث والبصل؛ غطِّها واطبخها لمدة 10 دقائق.
أضف البطاطس؛ تبّل بالملح والفلفل. أضف الزعتر وإكليل الجبل وورق الغار؛ اخلط جيداً. غطِّها واطبخها لمدة 12 دقيقة.
اسكب مرق الدجاج. اتركه حتى يغلي، خفف الحرارة، واستمر في الطهي، مغطى جزئياً، لمدة 30 دقيقة.
اهرس الحساء في الخلاط أو معالج الطعام. اتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم أضف الكريمة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
334
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 59gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
بالنسبة للنسخة النباتية، يمكنك استخدام مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج.للحصول على قوام أكثر نعومة، قم بتصفية الحساء المهروس قبل التبريد.يُقدم هذا الحساء تقليديًا باردًا، ولكن يمكنك أيضًا الاستمتاع به ساخناً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.