env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

شوربة الطماطم الكلاسيكية

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • خضروات

    • 🍅 5 طماطم ناضجة، مقطعة مكعبات
    • 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
    • 🧄 2 فصوص ثوم، مفرومة
  • سوائل

    • 3 أكواب مرقة خضار
    • 🥛 ربع كوب كريمة ثقيلة (اختياري)
  • التوابل

    • 🧂 ملعقة صغيرة ملح
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

1

سخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضف الثوم والبصل واطبخ حتى تفوح الرائحة.

2

أضف الطماطم المقطعة واتركها تطهى لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية.

3

أضف مرقة الخضار واتركها تغلي. خفض الحرارة واتركها تُطهى لمدة 15 دقيقة.

4

امزج الخليط حتى يصبح ناعمًا، ثم أعده إلى القدر لتسخينه.

5

أضف الكريمة إذا رغبت، وتبل بالملح والفلفل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

قدّمها مع خبز مقرمش للحصول على وجبة متكاملة.يمكن إعدادها مسبقًا وحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.