التيراميسو التقليدي
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 عدد الوجبات
- $25
التيراميسو التقليدي
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 عدد الوجبات
- $25
المكونات
الألبان
- 🥚 6 صفار بيض
- 🧂 1 ¼ كوب سكر أبيض
- 🧀 1 ¼ كوب جبن ماسكاربوني
- 🥛 1 ¾ كوب كريمة خفق ثقيلة
المعجنات
- 2 (عبوة 12 أونصة) من البسكويت الإسفنجي
المنكهات
- 🍹 ⅓ كوب من المشروب الكحولي بنكهة القهوة
- 🍫 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى, للزينة
- 🍫 1 (1 أونصة) قطعة شوكولاتة شبه حلوة
الخطوات
قم بتجميع جميع المكونات.
امزج صفار البيض والسكر في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة، فوق الماء المغلي. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة، واطبخ لمدة حوالي 10 دقائق مع التحريك المستمر. ازيله عن النار واطرق الصفار حتى يصبح كثيفًا ولونه أصفر ليموني.
أضف الجبن الماسكاربوني إلى صفار البيض المخفوق. اخلط حتى يتجانس.
في وعاء منفصل، اخفق الكريمة حتى تصل إلى قمم صلبة. اطوى بلطف في خليط الصفار وضعه جانبًا.
اقسم البسكويت الإسفنجي إلى نصفين، ورتب قاع وجانب وعاء زجاجي كبير. امسح بالمشروب الكحولي بنكهة القهوة.
ضع نصف الكريمة المحشوة فوق البسكويت الإسفنجي.
كرر طبقات البسكويت الإسفنجي، والمشروب الكحولي بنكهة القهوة، وكريمة الحشو.
زين بالكاكاو وقشور الشوكولاتة. ضعه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
استمتع بحلوى التيراميسو الخاصة بك!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
568
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 60gكربوهيدرات
- 32gدهون
💡 نصائح
برّد التيراميسو طوال الليل لتحسن النكهة والقوام.استخدم جبن ماسكاربوني عالي الجودة للحصول على أفضل نتيجة كريمية.ادهن البسكويت الإسفنجي بلطف بالمشروب الكحولي بنكهة القهوة لتجنب أن يصبح طريًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.