env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

كاربونارا السباغيتي التقليدية

تكلفة $12.5, توفير $7.5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • اللحم

    • 5 أوقيات من البانسيتا المفروم
  • منتجات الألبان

    • 🧀 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • المعكرونة

    • 🍝 12 أوقيات من السباغيتي
  • البيض

    • 🥚 2 بيض كبير
  • التوابل

    • 🌶 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

الخطوات

1

اغلي وعاء كبير من الماء المالح واطهي السباغيتي حتى تصبح متماسكة.

2

اطهي البانسيتا في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة. قومي بإزالتها من النار.

3

اخفقي البيض وجبن البارميزان والفلفل الأسود في وعاء.

4

اخلطي السباغيتي المطهية مع البانسيتا. أضيفي خليط البيض تدريجياً مع التقليب السريع لمنع تكسره.

5

قدمي الطبق مباشرة مع إضافة بارميزان وفلفل أسود إضافيين.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

540

سعرات حرارية

  • 21g
    بروتين
  • 62g
    كربوهيدرات
  • 23g
    دهون

💡 نصائح

استخدمي جبن بارميزان مبشور طازج لتحسين النكهة.قدمي الطبق ساخناً لأن الجبن قد يتكتل عند البرودة.استخدمي البانسيتا غير المدخن أو استبدليه بقطع لحم مقدد إذا لم يكن متاحاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.