env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

البيض المخفوق الكلاسيكي

تكلفة $2.5, توفير $3

المصدر: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $2.5

المكونات

  • منتجات الألبان والبيض

    • 🥚 2 بيض
    • 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
    • 🥛 2 ملعقة كبيرة حليب
  • التوابل والبهارات

    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 🌶 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الخطوات

1

اكسر البيض في وعاء. أضف الحليب والملح والفلفل ثم اخفق حتى تمتزج جيدًا.

2

سخن الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تذوب.

3

صب خليط البيض في المقلاة واطهيه، مع التحريك باستمرار، حتى يتم تحديد البيض.

4

أزل المقلاة عن النار وقدم البيض فورًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

إضافة القليل من الحليب يمكن أن يجعل البيض أكثر كريمية.استخدم البيض الطازج للحصول على أفضل نكهة.اختر الزبدة غير المملحة إذا كنت تريد التحكم في الملوحة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.