طبق الأرز التقليدي
تكلفة $7, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7
طبق الأرز التقليدي
تكلفة $7, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7
المكونات
Base
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 🧅 ½ بصلة متوسطة، مفرومة
- 🍚 2 كوب أرز أبيض طويل الحبة
- 🥣 3 أكواب مرق دجاج
- 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🌶 ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار
- رشة من الزعفران (اختياري)
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تذويب الزبدة والزيت في قدر كبير على نار متوسطة. أضف البصل؛ اطبخ وقلّب حتى يصبح ذهبي اللون الفاتح، من 7 إلى 8 دقائق. أزله عن النار.
ضع الأرز في طبق خبز بحجم 9x13 بوصة. أضف البصل وقلّب حتى يتغطى الأرز تمامًا. ضع الطبق على صينية خبز.
اجمع مرق الدجاج، الملح، الفلفل الحار، والزعفران في قدر. احضره ليغلي، ثم خفف الحرارة إلى منخفضة واتركه يغلي ببطء لمدة 5 دقائق.
اسكب خليط المرق فوق الأرز في طبق الخبز وقلّب لدمجه. وزّع الخليط بالتساوي على طول قاع الصينية وغطّه بإحكام بورق ألمنيوم عالي الجودة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35 دقيقة.
أزله من الفرن واتركه يرتاح، مغطى، لمدة 10 دقائق. أزل ورق الألمنيوم وخفق الأرز باستخدام شوكة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
312
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 52gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
لنكهة إضافية، يمكنك إضافة أوراق الغار أو الأعشاب الطازجة مثل إكليل الجبل إلى مرق الدجاج.استخدم الزعفران عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج، لكن يمكن حذفه إذا لم يكن متاحًا.هذا الطبق يتناسب بشكل رائع مع الخضروات المشوية أو الدجاج المشوي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.