براونيز الشوكولاتة الكلاسيكية من غيرارديلي
تكلفة $10, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 عدد الوجبات
- $10
براونيز الشوكولاتة الكلاسيكية من غيرارديلي
تكلفة $10, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الشوكولاتة والخبز
- 🍫 4 أونصات من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من Ghirardelli
- 🧈 ½ كوب زبدة غير مملحة، مقطعة إلى قطع
- 🍫 ½ كوب رقائق شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من Ghirardelli
المكونات الجافة
- 1 كوب سكر بني معبأ بإحكام
- ¾ كوب طحين متعدد الاستخدامات
- 2 ملعقتان كبيرتان طحين متعدد الاستخدامات
- 🧂 ⅜ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
المكونات السائلة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا النقي
- 🥚 2 بيض كبير
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن وافرد الطحين في صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات.
اقطع قالب الشوكولاتة إلى قطع بحجم 1 بوصة؛ انقله إلى أعلى حمام مائي أو وعاء مقاوم للحرارة.
أضف الزبدة إلى الشوكولاتة المقطعة؛ ضعها فوق الماء المغلي بالكاد. ذوّب حتى يصبح ناعمًا مع التحريك من حين لآخر. أزله من الحرارة واتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
أضف السكر البني والفانيليا إلى خليط الشوكولاتة المذابة. أضف البيض واخلط جيدًا.
نخل الطحين والملح ومسحوق الخبز في وعاء. امزجه مع خليط الشوكولاتة حتى يمتزج. أضف رقائق الشوكولاتة؛ صب الخليط في الصينية المعدة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ نظيف عند إدخاله، حوالي 25-30 دقيقة. اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقطيع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
197
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 27gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
استخدم البيض بدرجة حرارة الغرفة للحصول على قوام أفضل.لا تفرط في الخلط بعد إضافة الدقيق لتجنب الكثافة في الكعك.للحصول على نكهة أغنى، يمكنك إضافة مسحوق الإسبريسو إلى الخليط.احفظ الكعك في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام في الثلاجة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.