env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كيكة إكليل العيد

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الفواكه والمكسرات

    • 🍇 1 ½ كوب من الزبيب
    • 🍒 1 كوب من الكرز الحلو الأحمر والأخضر
    • 🌴 ¾ كوب من التمر، منزوع النوى ومقطع
    • 🍍 ¾ كوب أناناس مسكر، مفروم
    • 🌰 ¾ كوب جوز مفروم
    • 🥥 ½ كوب جوز الهند المبشور
  • المكونات الجافة

    • 3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • المكونات الرطبة

    • 🧈 1 كوب زبدة
    • 🧁 1 ¼ كوب سكر أبيض
    • 🍋 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
    • 🥚 4 بيضات
    • 🍋 2 ملعقتان صغيرتان عصير ليمون

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). قم بتبطين قالب الكعكة بطبقتين من الورق البني أو ورق الزبدة، وادهن القالب جيدًا.

2

في وعاء كبير، اخفق الدقيق مع البيكنج بودر والملح. أضف الزبيب، التمر، الكرز، الأناناس، الجوز وجوز الهند. اخلط حتى يتم تغليف جميع الفواكه.

3

في وعاء كبير آخر، اخفق الزبدة مع السكر الأبيض. أضف قشر الليمون، عصير الليمون والبيض؛ امزج جيدًا. أضف خليط الفاكهة. وزع الخليط في القالب المُجهز.

4

اخبز لمدة ساعتين أو حتى يخرج السيخ نظيفًا. اترك الكعكة لتبرد تمامًا على رف سلكي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

413

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 62g
    كربوهيدرات
  • 17g
    دهون

💡 نصائح

اترك الكيك لبضعة أيام لتحسين النكهة.استخدم قشر الليمون المبشور حديثًا للحصول على طعم أكثر حيوية.لف الكيك البارد بغلاف بلاستيكي للحفاظ على الرطوبة عند التخزين.لمنع الكيك من الالتصاق، تأكد من دهان القالب جيدًا قبل إضافة الخليط.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.