سخن الفرن إلى 375°F (190°C). دهن قالب مافن بسعة 12 كوب أو ضع أكواب ورقية داخل القالب.

اخلط الزبدة والسكر الأبيض وخلاصة الفانيليا؛ اضرب المكونات حتى تصبح ناعمة وكريمية. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضف نصف الدقيق وربع كوب الحليب. كرر مع باقي الدقيق والحليب. وزّع الخليط في أكواب المافن، بحيث يُملأ كل منها بنسبة 3/4.

اخبز في الفرن حتى يخرج السيخ الموضوع في المنتصف نظيفًا، حوالي 18 دقيقة. أخرج الكعك من الفرن ودعه يبرد على رف سلكي.

اصنع الزينة عن طريق خلط السكر البودرة والزبدة والحليب. ضبط القوام بإضافة المزيد من الحليب أو الماء. أضف صبغة الطعام واخلط حتى يصبح اللون بني بالكامل.