سخّن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت (135 درجة مئوية). قم بتبطين صينيتين للخبز بحجم 5 × 9 بوصة بورق زبدة مدهون.

اخلط اللوز، المكسرات البرازيلية، الجوز، البيكان، التمر، الكرز الأحمر والأخضر؛ امزج جيدًا.

قم بنخل الطحين، السكر، البيكنج بودر والملح معًا. أضف الخليط إلى مزيج المكسرات وامزج جيدًا.

اخفق البيض والفانيليا، وأضفه إلى مزيج المكسرات والدقيق واخلط جيدًا.

اضغط الخليط في صينيتين مبطنتين واخبز لمدة 1 1/2 إلى ساعتين.