كوريزو لاتكس
تكلفة $10.0, توفير $15.0
المصدر: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 عدد الوجبات
- $10.0
كوريزو لاتكس
تكلفة $10.0, توفير $15.0
المصدر: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 عدد الوجبات
- $10.0
المكونات
Main
- 🥔 3 بطاطس روسية، مقشرة
- 🥚 2 بيض، مخفوق قليلاً
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- 1 (رطل واحد) من حزمة chorizo لحم البقر
- 🧅 1 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الخطوات
قشر البطاطس؛ اعصر الماء الزائد باستخدام منشفة. انقلها إلى وعاء كبير واخلط البيض. تبّل بالملح والفلفل.
سخّن ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الكوريزو؛ قم بالطهي مع التحريك حتى يصبح بنيًا، من 4 إلى 5 دقائق. صفيه، مع الإبقاء على ملعقة صغيرة من الدهن في المقلاة. أضف البصل؛ قم بالطهي مع التحريك حتى يصبح شفافًا، حوالي 4 دقائق. امزجه مع البطاطس حتى يتجانس جيدًا.
سخّن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة أخرى حتى يكاد يدخن. أضف ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط البطاطس؛ واضغط لأسفل لتسطيحه قليلاً. اطبخ حتى يصبح ذهبي اللون، حوالي دقيقتين لكل جانب. استمر مع باقي خليط البطاطس. صفيه على مناشف ورقية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
164
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
قدميها دافئة مع الكريمة الحامضة واختيارك من الصلصة الحارة لإضافة نكهة إضافية.للتوفير في الوقت، استخدم محضر طعام مع مرفق تقطيع لبشر البطاطس.يمكنك استبدال كوريزو لحم البقر بخيار نباتي أو ديك رومي لخيار أخف.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.