تذويب الشوكولاتة غير المحلاة، وكوب واحد من رقائق الشوكولاتة، والزبدة في الميكروويف أو فوق ماء يغلي. قلب حتى يصبح ناعماً، ثم ازالة من الحرارة واتركه ليبرد.

في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر لمدة حوالي دقيقتين حتى يصبح سميكاً وفاتحاً في اللون. أضيفي الفانيليا ومزيج الشوكولاتة المبرد.

امزجي الدقيق، ومسحوق الكاكاو، ومسحوق الخبز، والملح. أضيفيها تدريجياً إلى مزيج الشوكولاتة. أدمجي الكوب المتبقي من رقائق الشوكولاتة. ضعي العجين في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قومي بتدوير العجين المبرد إلى كرات بحجم 1 بوصة ورتبها على ألواح خبز غير مدهونة على مسافة 2 بوصات بين كل واحدة.