env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

كيكة الشوكولاتة الباوند الثالثة

تكلفة $10, توفير $20

المصدر: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 1 ½ كوب زبدة، طرية
    • 🧂 3 أكواب سكر أبيض
    • 🥚 5 بيضات
    • 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
    • 2 ملعقتان صغيرتان من حبيبات القهوة الفورية المذابة في 1/4 كوب ماء ساخن
    • 1 كوب لبن رائب
  • المكونات الجافة

    • 🌾 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 🍫 ¾ كوب مسحوق كاكاو غير محلى
    • ½ ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

1

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). ادهني وافرشي قالب كعك بحجم 10 بوصات. اخلطي الدقيق، الكاكاو، البيكينج بودر والملح معًا. اتركيه جانبًا.

2

في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. اضربي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا. اضربي مزيج الدقيق بالتناوب مع القهوة المذابة واللبن الرائب. صبي الخليط في القالب المُجهز.

3

اخبزي في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 60 إلى 70 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيك. اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 20 دقيقة، ثم اقلبه على رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

394

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 53g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

رشي الكيك بسكر البودرة للحصول على مظهر أنيق.استخدمي مسحوق كاكاو عالي الجودة للحصول على نكهة شوكولاتة أغنى.تأكد من أن الزبدة طرية تمامًا لخلط أكثر سلاسة.اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل التقطيع لتجنب التفتت.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.