سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

سخن الزبدة والشوكولاتة على نار منخفضة مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة؛ ثم اتركها لتبرد قليلاً.

باستخدام الخفاقة اليدوية، اخفق البيض، السكر، الملح، خليط الشوكولاتة وشراب الذرة.

أضف جوز البقان واسكب الخليط في قشرة الفطيرة.

اخبز حتى يتماسك، من 40 إلى 50 دقيقة. اتركه ليبرد قليلاً.